中，联邦调查局开始调查一名大学女生的失踪案，负责主管该案的联邦调查局行为科学部负责人Jack Crawford探员(Laurence Fishburne)邀请对连环杀手的心理世界有独特见解的犯罪分析专家Will Graham(Hugh Dancy)加盟他的团队。Jack自知他无法独立完成「顾问」工作，于是拉来了聪明绝顶的精神病学专家Hannibal Lecter医生(Mads Mikkelsen)。谁也没有料到，这位Lecter医生不仅是全美国最「成功」的连环杀手，还是一个不折不扣的食人恶魔。当一名模仿犯罪者再次犯案时，Will和Hannibal决定联手追踪凶手。